La revista d’Alella Papers de Vi estrena secció aquest estiu en la qual recomana escapades enoturístiques a diversos punts de Catalunya. La primera proposta és visitar Finca Montrubí, un projecte que -resumeix l’article- “es redefineix” a partir del canvi de segle i que “ha apostat per la recuperació del sumoll“, varietat de raïm “gairebé desapareguda al Penedès (i a Catalunya)”, recorden. Mencionen els vins, així com també el restaurant Xalet 1902, l’hort propi i l’hotel Casa Gran 1771, que ha suposat “un fort impuls a l’enoturisme” de la Finca.
“L’opció d’un cap de setmana a Finca Montrubí us resultarà d’allò més temptadora“, recomana. “Wine bar, restaurant gastronòmic amb menú degustació maridat amb vins de la casa, piscina a l’aire lliure a tocar de les vinyes, natura, passeigs, un celler per visitar, una pila de vins per tastar i la història de la recuperació del sumoll per descobrir”. Descriu el text. I finalitza amb un és visita “Molt recomanable!”.
Podeu recuperar l’article seguint aquest enllaç.
