El Gaintus Vertical celebra aquest 2026 les seves 25 anyades i des de la primera collita fins avui, aquest vi ha construït una trajectòria única al voltant d’aquesta varietat sumoll negra, demostrant-ne el potencial i la capacitat d’envelliment. El suplement Què Fem?, de La Vanguardia n’ha publicat un reportatge que recorda els orígens i el valor d’aquest producte per al celler i també per al Penedès.
Amb aquest títol, l’article repassa la història del celler, els inicis del vi i enumera que al llarg d’aquest 2026 s’han programat diverses activitats per a posar aquesta efemèride en valor.
Hi ha vins que no només es beuen: s’expliquen. El Gaintus Vertical, del celler Montrubí, n’és un exemple perfecte. Des de l’anyada 2001 fins al 2025, vint-i-cinc anys ininterromputs, aquest vi negre de l’Alt Penedès ha anat construint una trajectòria singular que és, alhora, la història d’una varietat de raïm rescatat gairebé de l’oblit, el d’un celler que va apostar per un camí gens fàcil i el d’un territori autèntiques.
Així comença el text que també explica el perquè del nom, menciona la via d’escalada i l’heroïcitat d’haver recuperat una varietat històrica del territori. Apunta també que aquest 2026 serà any de celebracions, amb un punt de partida fet a la Barcelona Wine Week, amb un tast vertical conduït pel Master of Wine Álvaro Ribalta (anyades 2002, 2004, 2010 a la 2018 i una mostra de la collita 2025, encara en procés de criança).
Seguiran les commemoracions durant el 2026 amb noves propostes, entre les quals destaca la reproducció d’aquest tast vertical en el marc de la nova fira WineMad, a Madrid. De nou, tindrem l’oportunitat d’aprofundir en el coneixement d’aquest vi i entendre’n la seva evolució anyada rere anyada.
Coincidint amb l’efemèride, La Guía de Vinos 2026 de La Vanguardia ha premiat el Gaintus Vertical per “l’aniversari més rellevant de l’any“, posant en valor la trajectòria del vi i el seu paper en la recuperació i projecció de la sumoll. I, de fet, més enllà d’aquest reportatge, els autors de “La Guía de Vinos de La Vanguardia” també mencionen l’aniversari en un segon article dedicat a 8 vins que celebren les varietats autòctones, I part.
Amb un quart de segle d’història, Gaintus Vertical es reafirma com un vi de referència, capaç d’explicar el pas del temps a través de cada anyada i de consolidar-se com un dels grans exponents de la identitat vitivinícola del Penedès.
