Vi negre
Variedad: 100% Garnatxa
Vi ecològic i vegà
10,50€ – 56,70€
Elaboració
Una part elaborada mitjançant una curta maceració pel·licular i la resta per maceració carbònica.
Notes de tast
Black és un vi jove, viu i afruitat, amb un intens color de tons morats.
En nas és potent amb jocs de fruita fresca i notes florals de violeta.
Té una bona entrada en boca, amb un recorregut fresc. Records de mora negra i un contundent i llarg gust final.
Maridatge
Taules de formatges i xarcuteria, verdures a la planxa, hummus, pasta bolonyesa.
Premis
Black 2018: Vinari – Gold Medal
Black 2017: 93 Decanter
Black 2016: 9,52 Guía de vins de Catalunya
Black 2015: Decanter – Bronze Medal
Black 2014: Decanter – Bronze Medal
Black 2012: 90 Robert Parker
Pes | N/A |
---|---|
Denominació d\'origen | D.O. Penedés |
Tipus de vi | Negre |
Varietat | 100% Garnatxa |
Any de plantació de la vinya | 1975 |
Grau alcohòlic | 13,5% vol. |
Sòl | Calcària-argilosa |
Temperatura servei | 12 ºC – 14 ºC |
Anyada | 2019 |
Format Ampolla | 01. Ampolla 75 cl, 02. Magnum 1.5 L., 03. Doble Magnum 3 L., 04. Caixa 6 ampollas – 10% descompte |