Elaboració

Vinificació amb pre-maceració en fred, extraccions suaus a força de pigeage, fermentacions i maceracions llargues (45 dies). Posterior envelliment de 12 mesos en roure francès i 24 mesos en ampolla.

Notes de tast

Vi negre de color granat intens amb aromes de fruits vermells, silvestres, especies càlides i un lleuger matis mineral. En boca deliciosa combinació de fruita vermella i  herbes fresques, d’estil decididament mediterrani, amb notes de roure, cos i un final llarg.

Maridatge

Formatges curats, caça, pit d’ànec, samfaina manxega.

Premis

Durona Tinto 2019: 17 – Jancis Robinson; 91 – Guía Peñin

Durona tinto 2018: Vinari – Medalla d´Or; Gilbert & Gaillard – Doble medalla d´Or; 91 Guía Peñín

Durona tinto 2017: 90 Guía Peñín; 90 – James Suckling

Durona tinto 2016: 90 James Suckling

Durona tinto 2009: 94 Wine & Spirits; 90 Guía Peñín

Durona tinto 2007:  90 Guía Peñín

Durona tinto 2006: 90 Robert Parker; 90 Guía Peñín

Durona tinto 2004: 91 Robert Parker

Descarregar fitxa de el vi