DURONA NEGRE (Sumoll, Garnatxa, Samsó)

Vi negre

Varietat: 50% Sumoll, 25% Garnacha, 25% Cariñena

Criança en bótes de roure francès.

14,5078,30

Neteja

DURONA NEGRE (Sumoll, Garnatxa, Samsó)

SKU N/A Category
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Elaboració

Vinificació amb pre-maceració en fred, extraccions suaus a força de pigeage, fermentacions i maceracions llargues (45 dies). Posterior envelliment de 12 mesos en roure francès i 24 mesos en ampolla.

Notes de tast

El color és intens i l’aroma afruitat, té l’empremta especiada i deixa entreveure un lleuger matís mineral. En boca és complex i saborós, amb els caràcters afruitats d’un negre mediterrani que revela un bon equilibri entre la fruita i la fusta.

Maridaje

Formatges curats, caça, pit d’ànec, samfaina manxega.

Premis

Durona tinto 2017: 90 Guía Peñín

Durona tinto 2016: 90 James Suckling

Durona tinto 2009: 94 Wine & Spirits; 90 Guía Peñín

Durona tinto 2007:  90 Guía Peñín

Durona tinto 2006: 90 Robert Parker; 90 Guía Peñín

Durona tinto 2004: 91 Robert Parker

Descarregar fitxa de el vi

Informació addicional

Pes N/A
Denominació d\'origen

D.O. Penedés

Tipus de vi

Negre

Varietat

25% Carinyea, 25% Garnatxa, 50% Sumoll

Any de plantació de la vinya

1955 (Garnatxa), 1955 (Sumoll), 1959 (Carinyena)

Grau alcohòlic

13,5% vol.

Sòl

Argilós-calcari

Temperatura servei

14 ºC – 16 ºC

Anyada

2006, 2007, 2016, 2017

Format Ampolla

01. Ampolla 75 cl, 02. Caixa 6 ampolles 75 cl.