L’Ancestral Rosé – 100% Sumoll Vi rosat escumós – ecològic i vegà
Vi rosat de color cirera intens. En nas aromes de mora, cirera i magrana. En boca és untuós, cremós i ple de fruita vermella. Bona estructura i final llarg.
La Peona 2022 – 70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Vermell Vi brisat – vegà Nas càlid, notes de codony i plantes aromàtiques silvestres, records de Maria Lluïsa i menta. Entra en boca fresc, mostrant notes riques en umami, amb lleugera amargor final que manté la boca en tensió.
Gaintus Radical – 100% Sumoll Vi negre – ecològic i vegà
Potent nas de fruita vermella, amb presència floral. En boca és fresc, llaminer, amb uns tanins rodons, bona acidesa i un marcat caràcter varietal.