Serres Velles Macabeu 2021 – 100% Macabeu

Vi blanc – ecològic i vegà

Vi blanc de color groc intens amb reflexes daurats. Nas fresc i sutilment herbaci, amb aromes que recorden a un bosc de pi negre a l’estiu, gengibre i fruita blanca d’os. En boca s’intueix un perfil calcari amb una certa mineralitat que li proporciona un final fresc. Ideal amb carns blanques (per exemple gall dindi), salmó i formatges fumats.

Serres Velles Garnatxa 2021 – 100% Garnatxa

Vi negre – ecològic i vegà

Vino tinto de alta concentración de intenso color granate, aromas a moras y notas especiadas. Es un vino de gran estructura y concentración con un ligero amargor final que proporciona longitud en boca. Se recomienda una previa decantación para conseguir una máxima expresión del vino. Sense sulfits afegits. Per a acompanyar plats de caça, verdures especiadas, brie o camembert.

Serres Velles Carinyena 2021 – 100% Carinyena

Vi negre – ecològic i vegà

Vi negre d’alta concentració de color rubí amb nas madur i aromes de pruna negra i cirera fresca En boca és vibrant i viu amb notes a confitura de tomàquet Es recomana una prèvia decantació per conseguir una màxima expresió del vi. Sense sulfits afegits. Per a maridar amb ànec, pebrot vermell rostit, formatges suaus de cabra.

Caixa de fusta MontRubí de regal !

Premis

• Serres Velles Macabeu 2021: 91 – Robert Parker; 90 – Guía Peñin
• Serres Velles Garnatxa 2021: 92 Robert Parker
• Serres Velles Carinyena 2021: 90 Robert Parker