Vi negre
100% Carinyena
Criança en barriques de roure francès
21,95€ – 131,70€
Elaboració
Verema manual i fermentació en acer inoxidable amb control de temperatura. Realitzem un premsatge lent, i posteriorment s’estabilitza en botes velles de roure francès durant 6 mesos. Elaborat sense sulfits afegits.
Notes de tast
Vi negre d’alta concentració de color robí amb nas madur i aromes a pruna negra i cirera fresca. A la boca és vibrant i viu amb notes a confitura de tomàquet. Es recomana una decantació prèvia per aconseguir una màxima expressió del vi.
Premis
Serres Velles Carinyena 2021: 90 – Robert Parker
Serres Velles Carinyena 2020: 17 Jancis Robinson (Superior)
| Weight | N/A |
|---|---|
| Denominació d\'origen | D.O. Penedés |
| Tipus de vi | Negre |
| Varietat | 100% Carinyena |
| Any de plantació de la vinya | 1973 |
| Grau alcohòlic | 14% vol. |
| Sòl | Calcari |
| Temperatura servei | 14 ºC – 16 ºC |
| Anyada | 2021 |
| Format Ampolla | Ampolla 75cl, Caixa 6 ampolles 75cl |
L'informem que MontRubí i l'Hotel Casa Gran 1771 estaran tancats per vacances i manteniment fins al 7 de febrer del 2025.
Fins aviat.
*****
Le informamos que MontRubí y el Hotel Casa Gran 1771 estarán cerrados por vacaciones y mantenimiento hasta el 7 de febrero del 2025.
Hasta pronto.
*****
Please note that MontRubí and Hotel Casa Gran 1771 will be closed for vacation and maintenance until February 7, 2025.
See you soon.
