Compres

SERRES VELLES GARNATXA (Garnatxa)

Vi negre

100% Garnatxa

Criança en barriques velles de roure francès

24,95149,70

Neteja

SERRES VELLES GARNATXA (Garnatxa)

SKU N/A Categoria
Compartició en facebook
Compartició en twitter
Compartició en pinterest
Compartició en linkedin

Serres Velles Garnatxa

Elaboració

Verema manual a principi d’octubre. Desrapat en fred  i posterior encubat amb una fermentació en acer inoxidable amb control de temperatura. Realitzem un prensat lent, i posteriormente s’estabilitza en barriques velles de roure francès durant 6 mesos.

Notas de tast

Vi negre molt concentrat de color granat intens amb aromes a sotabosc de tardor, mores, i un toc especiat. Vi de gran estructura i concentració amb una lleugera amargor final que li proporciona longitud en boca.

Es recomana una prèvia decantació per conseguir una màxima expresió del vi.

Premis

Serres Velles Garnatxa 2020: 17 Jancis Robinson (Superior)

 

Descarrega la fitxa del vi

Informació addicional

Pes N/A
Denominació d\'origen

D.O. Penedés

Tipus de vi

Negre

Varietat

100% Garnatxa

Any de plantació de la vinya

2012

Grau alcohòlic

14,5% vol.

Sòl

Calcari

Temperatura servei

14 ºC – 16 ºC

Anyada

2020

Format Ampolla

Ampolla 75cl, Caixa 6 ampolles