GAINTUS VERTICAL

Red wine

Variedad: 100% Sumoll

Aged in french oak

40,00240,00

GAINTUS VERTICAL

SKU N/A Category

Elaboración del vino

Vinificación con pre-maceración en frío, extracciones suaves a base de pigeage, fermentaciones y maceraciones largas (45 días). Posterior envejecimiento 14 meses en barricas de roble francés y 24 meses en botella.

Notas de cata

Vino tinto de intenso color rubí con notas balsámicas, matices de cereza y toques tostados. En boca es especiado, maduro y tierno, con una viva acidez que le aporta frescor y claros recuerdos de cereza sobre un fondo mineral.

*Decantación recomendada*

Maridaje

Jabalí, pato, risotto, huevo frito con trufa, tablas de queso,

Premios

Gaintus Vertical 2016: 17 Jancis Robinson

Gaintus Vertical 2015: 91 Robert Parker

Gaintus Vertical 2014: 93 Guía Peñin

Gaintus Vertical 2013: 93 Wine&Spirits

Gaintus Vertical 2012: Gilbert & Gaillard – Doble Medalla de Oro;

92 Guía Peñín

Gaintus Vertical 2011: 92 Guía Peñín

Gaintus Vertical 2010: 92 Robert Parker; 92 Guía Peñín

Gaintus Vertical 2009: 92 Guía Peñín; 91 Robert Parker

Gaintus Vertical 2008: 93 Guía Peñín

Gaintus Vertical 2007: 91 Guía Peñín

Gaintus Vertical 2004: 92 Robert Parker

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Additional information

Weight N/A
Appellation

D.O. Penedés

Type of wine

Red

Variety

100% Sumoll

Vineyard planting year

1984

Alcoholic grade

13,5% vol.

Soil

Slate

Serving temperature

14 ºC – 16 ºC

Wine

2010, 2017

Bottle format

Bottle 75 cl, Case 6 bottles 75cl, Magnum 1,5 L.