La revista Papers de Vi estrena sección este verano en la que recomienda escapadas enoturísticas a distintos puntos de Cataluña. La primera propuesta es visitar Finca Montrubí, un proyecto que –resume el artículo– “se redefine” a partir del cambio de siglo y que “ha apostado por la recuperación del sumoll”, variedad de uva “casi desaparecida en el Penedés (y en Cataluña)”, recuerdan. Mencionan los vinos, así como también el restaurante Xalet 1902, el huerto propio y el hotel Casa Gran 1771, que ha supuesto “un fuerte impulso al enoturismo” de la Finca.
“La opción de un fin de semana en Finca Montrubí os resultará de lo más tentadora”, recomienda. “Wine bar, restaurante gastronómico con menú degustación maridado con vinos de la casa, piscina al aire libre junto a los viñedos, naturaleza, paseos, una bodega para visitar, una gran variedad de vinos para catar y la historia de la recuperación del sumoll por descubrir”. Así lo describe el texto. Y finaliza con una visita “¡Muy recomendable!”.
Podéis recuperar el artículo (en Catalán) siguiendo este enlace.
