Vino blanco
Variedad: 100% Parellada
Vino ecológico y vegano
Crianza en ánfora
14,50€ – 78,30€
Elaboración del vino
Breve maceración con pieles y fermentación en acero inoxidable. Maduración en ánforas de arcilla artesanales en contacto con sus finas lías durante 4 – 6 meses, que nos ofrece una interesante interacción del vino con el oxígeno y una máxima pureza varietal.
Notas de cata
Vino blanco de color pálido, nariz elegante y sutil con notas de albaricoque, manzanilla y flores del huerto. En boca es sedoso, fresco y mineral con notas salinas.
Maridaje
Pescado blanco, espárragos blancos, ensaladas verdes frescas, carne de cangrejo, aguacate.
Premios
Durona Blanco 2019: Mejor vino de Parellada, Guia de Vins de Catalunya
Durona Blanco 2018: Mejor vino de Parellada, Guia de Vins de Catalunya
Durona Blanco 2017: 90+ Robert Parker
Durona Blanco 2016: 9,34 Guía de vins de Catalunya
Durona Blanco 2015: 90 Guía Peñín
Durona Blanco 2014: 9,30 Guía de vins de Catalunya
Peso | N/D |
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Denominación de origen | D.O. Penedés |
Tipo de vino | Blanco |
Variedad | 100% Parellada |
Año de plantación de la viña | 1975 |
Grado alcohólico | 11% vol. |
Suelo | Calcáreo |
Temperatura servicio | 12 ºC – 13 ºC |
Añada | 2019 |
Formato Botella | 01. Botella 75 cl., 02. Caja 6 botellas 75 cl. |