DURONA TINTO (Sumoll, Garnacha, Cariñena)

Elaboración del vino

Vinificación con pre-maceración en frío, extracciones suaves a base de pigeage, fermentaciones y maceraciones largas (45 días). Posterior envejecimiento 12 meses en barricas de roble francés de 300 litros y 24 meses en botella.

Notas de cata

Vino tinto de color granate intenso con aromas de frutos rojos, silvestres, especies cálidas y un ligero matiz mineral. En boca es complejo con los caracteres afrutados de un tinto mediterráneo que revela un buen equilibrio entre la fruta y la madera.

Maridaje

Quesos curados, caza, pechuga de pato, pisto manchego.

Premios

Durona Tinto 2019: 17 – Jancis Robinson; 91 – Guía Peñin

Durona tinto 2018: Gilbert & Gaillard – Doble medalla de Oro; 91 – Guía Peñin; Premios Vinari – Medalla de Oro

Durona tinto 2017: 90 Guía Peñín; 90 – James Suckling

Durona tinto 2016: 90 – James Suckling

Durona tinto 2009: 94 – Wine & Spirits; 90 – Guía Peñín

Durona tinto 2007:  90 – Guía Peñín

Durona tinto 2006: 90 – Robert Parker; 90 – puntos Guía Peñín

Durona tinto 2004: 91 – Robert Parker

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