ONE NIGHT'S ROSÉ (Sumoll)

Vino rosado

Variedad: 100% Sumoll

Crianza en huevos de hormigón

13,5072,90

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ONE NIGHT'S ROSÉ (Sumoll)

SKU N/A Category
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Elaboración del vino

Vendimia selectiva manual, ligera maceración pelicular para obtener su color suave. Fermentación controlada en depósitos de cemento con forma de huevo de 700 litros aplicando battonage con sus finas lías durante tres meses.

Notas de cata

Vino rosado de color coral, con notas delicadas de pétalos de rosa, pomelo y flor de acacia. Al paladar es suave con una acidez refrescante y notas salinas.

Maridaje

Ceviche, salmón al horno, paella, ensalada de tomate.

Premios

Gaintus One night’s Rosé 2016: 16 Jancis Robinson (Distinguished)

 

Descargar ficha del vino

Información adicional

Peso N/D
Denominación de origen

D.O. Penedés

Tipo de vino

Rosado

Variedad

100% Sumoll

Año de plantación de la viña

1969

Grado alcohólico

11% vol.

Suelo

Calcáreo

Temperatura servicio

12 ºC

Añada

2018

Formato Botella

01. Botella 75 cl, 02. Caja 6 botellas 75 cl.