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Elaboración del vino
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Contacto con sus finas lías durante 3 semanas.
Notas de cata
Gran protagonismo de la fruta varietal fresca, manzana verde, pera y piña tropical, con notas de flores blancas como el jazmín. Marcado final con un dejo vegetal muy agradable, muy fresco y con ligeras notas minerales.
Maridaje
Quesos frescos, pescados blancos y mariscos, ensaladas de verano.
Premios
White 2021: 91 James Suckling; Glibert & Gaillard – Medalla de Oro
White 2020: Glibert & Gaillard – Medalla de Oro; 90 Guía Peñin; Premios Vinari – Medalla de Plata
White 2019: 90 – Decanter; Medalla de Plata Sakura Wine Awards (Japón)
White 2018: 92 James Suckling, 90 Robert Parker, 90 Guía Peñin
White 2017: 90 James Suckling
White 2016: 9,04 Guia de vins de Catalunya
White 2015: Medalla de plata Decanter
White 2014: Medalla de Oro al Mejor Vino Blanco Joven en el 49 Concurso de Vinos de Calidad de la DO Penedès
White 2013: 9.42 – Guia de Vins de Catalunya; Medalla de Bronce Decanter; Ganador de “Wines from Spain Awards” en Reino Unido 2014; Medalla de Plata en el 2015 Veritage Miami «Best in Glass» Wine Competition; Medalla de bronce en el «Rodeo Uncorked International Wine Competition»
White 2012: Diploma de Excelencia al Vino Blanco Joven en el Concurso De Vinos de Calidad de la DO Penedès
Peso | N/D |
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Denominación de origen | D.O. Penedés |
Tipo de vino | Blanco |
Variedad | 100% Xarel·lo |
Año de plantación de la viña | 1974 |
Grado alcohólico | 12% vol. |
Suelo | Calcáreo |
Temperatura servicio | 8 ºC – 10 ºC |
Añada | 2019, 2021 |
Formato Botella | Botella 75cl, Caja 6 botellas de 75cl, Doble magnum 3 L., Magnum 1,5 L., 3 botellas de 75cl |